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銀杏城下、肥後を食す。桜の小路レストラン飲食店。こだわりの味、7店のご紹介

江戸時代の城下町を再現した風情ある館で、肥後熊本の豊かな海の幸、山の幸をご堪能ください。
ここでしか味わえない伝統の古料理、熊本の名物料理、新感覚のスイーツなど、古今の食文化に出会えるゾーンです。

肥後めしや 夢あかり

唯一無二の「太平燕」(タイピーエン)や、本格四川「坦坦麺」は絶品!

中国福建省から伝わった熊本の名物料理「太平燕」(タイピーエン)をここでしか味わえないオリジナルテイストで、また、知る人ぞ知る熊本の新定番、本格四川料理の「坦坦麺」や「くまもと お城ラーメン(拉麺)」などを中心に提供いたします。(昼メニュー)
さらに、えびのチリソースやマーボー豆腐入りの揚げパンなどをテイクアウトも充実。お車やバスの中でも美味しく楽しくお召し上がりいただけます。
熊本の文化をモチーフにした店内も必見です!(席数56席)
 ●昼メニューは、こちらから
 ●夜メニュー(月あかり)は、こちらから

営業時間 11:00~18:00(夜は要ご予約、お問い合わせ下さい)
TEL 096-355-2233
ホームページ http://www.hotel-castle.co.jp/yumeakari
07

和食『櫻道』

熊本ならではの「古料理」と郷土料理

肥後細川藩に仕えた料理頭・村中乙右衛門が記した料理秘伝書『料理方秘』を基に、藩主が食した御料理を再現した「花畑御膳」は、鶴田一郎氏デザインの漆器で四季折々の味覚をご提供します。
また、熊本を代表する郷土料理を凝縮した「松花堂弁当」や、店内のいけすからお届けする新鮮な活魚料理、こだわりの地酒なども充実。74席のお座敷で熊本の食文化をご堪能ください。
伝統の古料理「花畑御膳」と郷土料理、活魚料理をご提供します。

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
TEL 096-312-2700
ホームページ http://www.kyusanko.co.jp/retail/sakuramichi/
07

ビュッフェレストラン『 ぎんなん 』

四季の創作料理

くつろぎの空間。大切な人と!
ビュッフェレストラン『ぎんなん』の四季の創作料理で「おもてなし」いたします。
創作料理や郷土色溢れるメニューからスウィーツまで、約40種類のお料理をご準備いたします。ディナーメニューはビュッフェ料理、プラス熊本県産「豚肉」のしゃぶしゃぶ食べ放題をご用意し、お子様からご年配のお客様まで幅広いニーズにお応えするお料理です。団体様のご利用にも是非どうぞ!(席数84席)

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
TEL 096-312-2691
ホームページ http://www.kyusanko.co.jp/retail/ginnan/
07

茶房『櫻ン坂』

熊本県出身の美人画家『鶴田一郎氏』ギャラリー喫茶

本格珈琲とくつろぎの空間を提供する喫茶「櫻ン坂」。
環境省の平成の名水百選に撰ばれた水を使用し、厳選した豆をサイフォンで抽出した本格珈琲や、昔ながらの水だし珈琲は、当店でしか味わえない逸品です。
珈琲本来の味わい、香り、ドリップの音、そして鶴田一郎氏の美人画に囲まれたこだわりの芸術空間を『五感』でくつろげる本格喫茶です。

営業時間 《平日》11:00~18:00《土・日・祝日》 10:00~18:00
※季節・催事により営業時間が変更となる場合があります。
 >>>営業時間のご案内はこちら
TEL 096-312-2709
ホームページ http://www.kyusanko.co.jp/retail/sakuranzaka/
07

阿蘇庭 山見茶屋

熊本・阿蘇の味をお楽しみください

阿蘇高菜や野菜・山菜など、阿蘇の大自然から生まれた食材を取り揃えた『阿蘇庭 山見茶屋』。
熊本特産の「馬刺」はもちろん、生でも食べられる新鮮な馬肉を特注溶岩プレートで焼く「馬肉焼」がおすすめです。野菜のエキスたっぷり、透き通った黄金色の自家製特製タレでお召し上がり下さい。また、阿蘇名物・田楽もご用意(毎日数量限定となります)。
窓から見える熊本城を眺めながら、熊本・阿蘇の味をお楽しみ下さい。(席数48席)

営業時間 11:00~18:00(夜は要ご予約、お問い合わせ下さい)
TEL 096-327-9293
※山見茶屋本店(阿蘇高森)のホームページはこちらです。
 桜の小路店のHPは準備中でございます。
07

天草海食まるけん

熊本の新しい名物!まるけんオリジナルの「うにコロッケ」

ホワイトソースから丁寧にひとつずつ手作りの天草海食まるけんの「うにコロッケ」。
サクサクの衣の中からは、とろ~り上品なうにが!
当店では、このうにコロッケが実演販売で、あげたて&アツアツのまま味わえます。また、寿司や天ぷらなど天草の様々な"旨いもん"がお楽しみいただけます。(席数35席)

営業時間 11:00~18:00(夜は要ご予約、お問い合わせ下さい)
TEL 096-319-5073
ホームページ http://www.unikoro.com/oshokuji/
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白玉屋新三郎

創業370有余年、自家製粉の白玉と厳選素材で楽しむ"和スイーツ"

創業370有余年、氷川町の『白玉屋新三郎』が城彩苑にオープン。こだわりの厳選甘味素材と白玉粉のみを使用した、本格手作りによる白玉団子です。
おすすめは、黒みつ入りの"和コーヒー"とのセット。
店内で召し上がるも良し、テイクアウトで熊本城内を散策しながら味わっても良し。熊本城の新しい愉しみ方をご提案します。

営業時間 9:00~19:00(飲食は10:00~18:00)
※季節・催事により営業時間が変更となる場合があります。
 >>>営業時間のご案内はこちら
TEL 096-288-5888
ホームページ http://www.shiratamaya.co.jp/
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