鮮馬刺しの「菅乃屋」。鮮度と品質にこだわった馬刺し・馬肉加工品
熊本で馬肉が食べられるようになったのは、加藤清正公が肥後の国を治めていた頃からと言われています。当時は薬膳料理としても食され、馬肉が珍重されるようになったとも言われています。
馬肉は、低カロリー、高たんぱく質、高ミネラル、更に鉄分豊富。美容に良い食材として若い女性の注目を集めています。
営業時間 9：00～19：00（12月～2月は18：00まで）
※季節・催事により営業時間が変更となる場合があります。
TEL 096-312-0377
ホームページ http://www.suganoya.com/
