熊本の赤酒仕込明太子と天草産地魚干物の専門店
当店オリジナルの「赤酒めんたい」は熊本の豊かな風土で育った「水・酒・塩・醤油・唐辛子」の五つの素材を中心に、 厳選したすけそう鱈の卵を約120時間かけてじっくり寝かせながら製造致しております。独特の甘さと風味を持つ肥後の赤酒は、熊本では冠婚葬祭時やお正月のお屠蘇として昔からよく飲まれています。
こだわり素材の「赤酒めんたい」や厳選の天草産地魚干物を取り揃え皆様のお越しをお待ちいたします。
営業時間 9：00～18：00
TEL 096-325-7530
